GR®670, Le Chemin Urbain V (de Saint-Flour à Mende)

Le Haut-plateau de l'Aubrac avec ses bandes boisées - © Benoît Colomb - Lozère Sauvage

GR®670, Le Chemin Urbain V (de Saint-Flour à Mende)

Agriculture et Elevage

Cols et Sommets

Faune et Flore

Histoire et Culture

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Le Chemin Urbain V démarre à Saint-Flour pour relier Avignon, pour une itinérance de 425 km.

Ce chemin a pour vocation de faire découvrir la vie de Guillaume de Grimoard, Lozérien de naissance, et qui deviendra Urbain V, le 6ème pape d’Avignon, en 1362. Il débute au sud de l'Auvergne en traversant le Viaduc de Garabit et les gorges du Bès (plus vieille croix de Lozère). Il relie aussi 4 sites inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco : une section du sentier de Saint-Jacques-de-Compostelle, les Causses et Cévennes, le pont du Gard ainsi que le palais des papes à Avignon.

Les 6 patrimoines à découvrir

La cabane de l'aire d'éco-bivouac - ®PNR Aubrac
Histoire et Culture
Aire d'éco-bivouac de Morsanges - Maurines
Installée en juin 2025, cette aire d'éco-bivouac permet d'offrir un cadre pour passer une nuit à la belle étoile ou bien sous le toit la petite cabane. Sur site vous une cabane pouvant accueillir jusqu'à 3 personnes, deux emplacements tente, des toilettes sèches, des tables de pique-nique et un magnifique belvédère sur les Gorges du Bès.

L'association des Parcs du Massif Central (IPAMAC) en lien avec le parc naturel régional de l'Aubrac et Saint-Flour Communauté, ont rendu possible ces aménagements prévus pour accueillir des personne en bivouac à la nuitée et pouvoir vivre une expérience originale sur un espace prévu à cet effet.
Bourg de Saint-Juéry - ®K Guez
Cols et Sommets
Observatoire Photographique des Paysages : vue sur Saint-Juéry
Grâce à l'Observatoire des Paysages, remontez le temps et plonger vous dans l'évolution des paysages au fil du temps. Certains clichés ont également un croquis de contexte

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Enjeux : Évolution urbaine et du cours d'eau
Le pont du Gournier - ®K Guez
Cols et Sommets
Observatoire Photographique des Paysages : Pont du Gournier
Grâce à l'Observatoire des Paysages, remontez le temps et plonger vous dans l'évolution des paysages au fil du temps. Certains clichés ont également un croquis de contexte

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Enjeux d'observation : activité touristique, économique et pratique agricole
Vue sur le bâti de Nasbinals la nuit - ®K Guez
Cols et Sommets
Observatoire Photographique des Paysages : Nasbinals de nuit
Grâce à l'Observatoire des Paysages, remontez le temps et plonger vous dans l'évolution des paysages au fil du temps. Certains clichés ont également un croquis de contexte

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Enjeux d'observation : évolution des éclairages publics
Muret pédagogique à Nasbinals - ® PNR de l'Aubrac
Histoire et Culture
Le mur en pierre sèche chantier-école de Nasbinals
Très présents sur le territoire du Parc, les murs en pierre sèche sont des marqueurs forts et emblématiques des paysages de l’Aubrac. Dans la Charte du Parc, les élus ont clairement inscrit leur préservation et leur mise en valeur comme étant essentielles. Les raisons sont multiples : patrimoniale et paysagère évidemment, mais aussi pour préserver les savoir-faire et développer la filière économique de la pierre locale, voire le développement de productions agricoles.

Depuis plusieurs siècles, les drailles et les estives de l’Aubrac sont délimitées par ce type de murs fabriqués très sommairement avec les pierres présentes au milieu des prairies. Sous leur apparente simplicité, se cachent de vrais savoir-faire et de multiples fonctions que le Parc de l’Aubrac a pour mission de préserver et de mettre en valeur. Ces murs dits « paysans » rassemblent de multiples qualités et fonctions. La ressource et la main-d’œuvre sont locales, le matériau est naturel. Les ouvrages sont drainants et participent à lutter contre l’érosion. Ils constituent enfin des abris pour la biodiversité animale et végétale.

Dans les secteurs en pente, ailleurs sur le territoire du Parc, ces ouvrages en pierre sèche deviennent aussi des murs de soutènement pour des terrasses qui peuvent accueillir des activités agricoles : élevage, arboriculture, viticulture, maraîchage, châtaigneraies…

Le site est idéal pour une formation ! Tout est à faire : terrassement, fouilles, stockage des pierres et construction du mur, depuis les fondations jusqu’au couronnement.

Il s’agit d’une formation qualifiante : un « Certificat de qualification professionnelle Ouvrier professionnel en pierre sèche » encadrée par un formateur de l’ABPS*, partenaire privilégié du Parc et des collectivités locales qui souhaitent mener des projets autour de la pierre sèche, comme c’est le cas depuis plusieurs années. En effet, c’est la seconde fois que le Parc participe à l’accueil d’un chantier-école sur son territoire, le précédent s’était déroulé en 2018 à Rieutort d’Aubrac.

Ce type de chantier-école permet la formation des professionnels sur le terrain, de communiquer avec les élus, la population locale et les randonneurs de passage. D’ailleurs, depuis moins d’une dizaine d’années, ce sont au moins 7 artisans locaux qui se sont formés et apportent leurs compétences aux communes et aux porteurs de projets qui souhaitent réhabiliter ce patrimoine.
Estive de Montgrousset - ®K Guez
Cols et Sommets
Observatoire Photographique des Paysages : estive de Montgrousset
Grâce à l'Observatoire des Paysages, remontez le temps et plonger vous dans l'évolution des paysages au fil du temps. Certains clichés ont également un croquis de contexte

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Enjeux de la photo : Paysage agricole et site de randonnée du plateau ouvert

Description

Ici ne s'affiche que la portion de tronçon allant de Saint-Flour à Mende

Pour plus d'information sur l'itinéraire complet :

Se procurer le Topoguide® édité par la Fédération de Randonnée pédestre (pour l'instant en rupture de stock): https://boutique.ffrandonnee.fr/topo-guide-le-chemin-urbain-v

Le site internet du Chemin d'Urbain V avec notamment l'application qui vous accompagne tout au long du parcours : https://www.randonnee-urbain-v.com/accueil/

Départ : Nasbinals
Arrivée : Avignon
Communes traversées : Val d'Arcomie, Fridefont, Maurines, Antérrieux, Saint-Juéry, Noalhac, Fournels, Arzenc-d'Apcher, Chauchailles, Brion, Grandvals, Recoules-d'Aubrac, Nasbinals, Saint-Chély-d'Aubrac, Prades-d'Aubrac, Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, Les Salces, Bourgs-sur-Colagne, Saint-Bonnet-de-Chirac, Palhers, Grèzes, Gabrias, Barjac, Mende et Balsièges